‘इंटरनेशनल ट्रेड शो’ में उत्तर प्रदेश के खाद्य प्रसंस्कृत उत्पादों को भी ग्लोबल पहचान मिलेगी
‘इंटरनेशनल ट्रेड शो’ में लगभग 800 विजिटर्स ने भ्रमण किया
सचिन मलिक
लखनऊ। उत्तर प्रदेश के उप-मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य के निर्देशों के क्रम में ‘इंटरनेशनल ट्रेड शो’ में उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा उत्तर प्रदेश के विभिन्न जनपदों में स्थापित खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों में से 60 उत्कृष्ट उत्पादों का चयन करके उनके स्टाल ‘इंटरनेशनल ट्रेड शो’ ग्रेटर नोएडा में लगवाये गये हैं। उप-मुख्यमंत्री ने कहा कि इस ‘इंटरनेशनल ट्रेड शो’ में लगाये गये स्टालों से उत्तर प्रदेश के खाद्य प्रसंस्कृत उत्पादों को भी ग्लोबल पहचान मिलेगी।
निदेशक उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग उत्तर प्रदेश विजय बहादुर द्विवेदी ने बताया कि इस वैश्विक व्यापार महाकुंभ में उत्तर प्रदेश के जैविक फल, शाकभाजी, मेडिसन प्लान्टस आधारित विभिन्न उत्पाद, हाइड्रोपोनिक पद्धति के माध्यम से उत्पादित शलाद, लैट्यूस, घनिया, पालक, केला आदि विभिन्न प्रकार के अचार, शहद, मिलेटस आधारित विभिन्न उत्पाद यथा कुकिज, मफीन्स, केक, बिस्कुट, नमकीन, मल्टीग्रेन आटा, दलिया, नुडल्स, पास्ता आदि का स्टॉल पर प्रदर्शन किया गया है।
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पवेलियन में आज लगभग 800 विजिटर्स ने भ्रमण किया गया और उन्होंने स्टाल पर जाकर विभिन्न प्रकार की महत्वपूर्ण जानकारियां हासिल की एवं अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए वार्ता की गयी। उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण के अधिकारियों द्वारा उ०प्र० के औद्यानिक फसलों, पोलीहाउस, मशरूम, शहद, फूलों के साथ-साथ खाद्य प्रसंस्करण सेक्टर में स्थापित होने वाली ईकाईयों के बारे में प्रतिभाग करने वाले प्रतिभागियों को उपलब्ध करायी गयी।